Gå til hovedindholdet
MENU
Aula_close Layer 1

Mad og måltider

Hos os skal måltidet være en rar og rolig stund. Der skal være tid til at smage og prøve sig frem og plads til at mærke madglæde! Vi har eget køkken lige ved siden af stuerne, hvor vi spiser. Det giver en hjemmelig stemning, når duften af hjemmebagt brød og gode gryderetter breder sig. Og børnene går ofte i køkkenet for at spørge vores køkkendame til dagens frokostmenu eller henter noget, der mangler. 

Når vi spiser frokost, er børnene med til at dække bord og til at rydde op efter maden. Inden vi spiser, synger vi en før mad-sang, som hjælper med til at holde den værste utålmodighed i skak, mens vi venter på at alle kommer på plads. Sangen er et dejligt fast ritual, der sætter rammen for måltidet. Under måltidet prioriterer vi at have god tid til at spise og til at tale om maden, hvad den smager af, hvordan den ser ud og om det er noget, vi før har smagt. Det er med til at styrke børnenes madmod. Efter maden hjælper børnene hver især med at rydde op efter sig selv og skrabe madrester ned i spanden, rydde op og lufte ud. Det giver selvhjulpenhed at være fælles om arbejdet og opleve alt det, man godt kan.

Vi har faste pladser, når vi spiser, så vi sidder sammen med de samme børn og den samme voksne til måltiderne. Men vi tager hensyn og rykker indimellem rundt, hvis nogle har brug for en tættere kontakt eller andre lidt mere frihed.

Morgenmad: De børn, der møder tidligt, får tilbudt morgenmad.
Formiddagsmad: Alle børn får tilbudt en formiddagssnack ved samlingen.
Frokost: Vi serverer suppe, fiske-, kød og vegetarretter eller "smør selv"-madder, som bliver tilberedt i vores eget køkken.
Eftermiddagsmad: Alle børn får lidt at spise om eftermiddagen.

Vi følger Sundhedsstyrelsens anbefalinger og Københavns Kommunes måltidsstrategi, der blandt andet har fokus på at bruge færre animalske produkter.

Vi tager højde for allergier og andre kosthensyn.